Delory & Jouveau

DELORY & JOUVEAU c’est l’aventure de deux amis pâtissiers animés de la même passion pour le goût et l’artisanat.

Gabin DELORY et Nicolas JOUVEAU ont donc décidé d’entreprendre et de mettre en commun leur savoir-faire, c’est la naissance de DELORY & JOUVEAU le 1er décembre 2017 à Puyricard.

Le concept de Gabin et Nicolas est simple : marier le goût avec l’esthétisme, le moderne avec la tradition.

Artisans dans l’âme, l’univers des deux chefs est basé sur le respect des produits et la justesse des saveurs.
La production 100% artisanale est un véritable challenge au quotidien, les chefs s’efforcent de developper leur vision de la pâtisserie de demain : celle d’une pâtisserie raisonnée, équilibrée dans les goûts et allégée en sucre.

Les deux hommes et leur équipe mettent en pratique leur savoir-faire chaque jour en proposant tout au long de l’année une gamme complète de pains, viennoiseries, pâtisseries et glaces fabriqués sur place avec des ingrédients de premier choix.

Cette adresse devenue rapidement incontournable dans le pays d’Aix s’est donné pour mission de vous surprendre au quotidien tout en mettant à l’honneur les classiques de la pâtisserie Française.